Nos plateaux sont réalisés sur commande, sur place ou par téléphone.
Ils sont emballés avec soi pour un transport facile dans le cadre de la vente à emporter.
Vous pouvez également composer votre plateau sur mesure, en fonction de vos goûts et de vos envies. La composition des plateaux peut varier selon les arrivages, la saison ou la pêche.
Royal Isigny N°3
Les 6
18 €
Les 12
36 €
Royal Isigny N°2
Les 6
20 €
Les 12
40 €
Belon
La pièce
4,50 €
Plate de Cancale
La pièce
4 €
Les 6
9 €
Les 12
18 €
Fines de claires (iodées et un peu charnues)
Geay N°3
Les 6
10 €
Les 12
20 €
Geay N°2
Les 6
12 €
Les 12
24 €
Spéciales (très charnues avec un goût de noisette)
Geay N°3
Les 6
16 €
Les 12
32 €
Geay N°2
Les 6
18 €
Les 12
36 €
Spéciales Gillardeau (huîtres très charnues)
Gillardeau N°4
Les 6
16 €
Les 12
32 €
Gillardeau N°3
Les 6
18 €
Les 12
36 €
Gillardeau N°2
Les 6
20 €
Les 12
40 €
Homard
Homard Européen (400/600gr)*
55 € pièce
Homard Européen 800gr et plus
selon le cours
Langouste
Langouste rose ou rouge
selon le cours
Araignée
Araignée (600/800gr)* sur commande
selon le cours
Tourteau
Tourteau femelle (500/800gr)*
20 € pièce
Pince de tourteau (12/20)**
3,90 € pièce
Crabe
Pattes de king-crab
selon le cours
Gambas
Gambas sauvages Océ.Indien (20/30)**
4,30 € pièce
Gambas sauvages Afrique (10/15)**
10,90 € pièce
Gambas sauvages Afrique (5/10)**
selon le cours
Gambas sauvages Océ.Indien (30/40)** élevage
12,90 € les 6 pièces
Langoustines
Langoustines (16/20)**
3,90 € pièce
Langoustines (10/15)**
4,90 € pièce
Langoustines (5/10)**
selon le cours
Crevettes
Crevettes Amé.du Sud (40/60)** élevage
5,90 € les 6 pièces
Crevettes Grises
4,50 € les 100gr
Saumon
Saumon fumé Origine Ecosse
12 € les 100gr
* Poids de la pièce
** Nombre de pièce au kg
Caviar d’Aquitaine d’élevage
30 grammes
79 €
50 grammes
119 €
100 grammes
238 €
Bulots cuits
5,90 € les 6 pièces
Moules d'Espagne
5,90 € les 6 pièces
Amandes
5,90 € les 6 pièces
Praires (en saison)
2,50 € pièce
Palourdes moyennes
9 € les 6 pièces
Clams
4,50 € pièce
Violets
4,50 € pièce
Bigorneaux Gros cuits maison
4,50 € les 100gr
Oursins (en saison)
selon le cours
Oursins de Galice (en saison)
selon le cours
