Cela faisait longtemps que nous souhaitions nous installer sur Hyères et à un endroit facile d’accès afin de permettre à tous nos clients à l’Est de l’aire Toulonnaise de pouvoir facilement venir chercher un bon plateau de Fruits de mer ou manger au restaurant.
Stratégiquement situé sur un axe très passant et facile d’accès, L'Ostréa de Hyères est très différent de Toulon. Cet établissement se veut être plus moderne pour séduire une clientèle plus pressée pour un déjeuner professionnel et à la fois très cosy et confortable pour séduire une clientèle disposée à passer un bon moment à table.
Nous avons mobilisé du personnel de Toulon afin de créer une équipe stable et dans le même état d’esprit que l’équipe de Toulon. Les Deux équipes doivent partager le même savoir faire et le même état d’esprit. Sublimez les produits de la mer et donner du plaisir à nos clients.
Tous les jeudis soirs dans une vie sans pandémie, nous organisions des afterworks à partir de 18 Heures. Nous proposons une sélection de Tapas et une sélection de coquillages pour vous faire découvrir nos produits, un verre de vin y est offert. Cet événement est destiné à toutes et tous, on y mêle bonne humeur, rencontre, business et décontraction.
Une fois par mois voir plus un partenaire y est mis en avant pour faire découvrir ses produits cela peut être un ostréiculteur ,un viticulteur pour vous présenter sa carte des vins , une maison de Champagne, un vigneron, un concessionnaire ou vous pour nous faire partager votre savoir-faire.
A partir de mi-Juin jusqu’à mi-Septembre commencent les Sardinades au barbecue tous les vendredis soirs avec ambiance musicale. Ces soirées sont un agréable moment de détente festive et décontractée.
Nos plateaux sont réalisés sur commande, sur place ou par téléphone.
Ils sont emballés avec soi pour un transport facile.
Nous vous proposons une carte composée de 15 plateaux à emporter. Vous pouvez également composer votre plateau sur mesure, en fonction de vos goûts et de vos envies.
La composition des plateaux peut varier selon les arrivages, la saison ou la pêche.
